Меню


Кафе работает с 8:00 до 21:00
Заказы на кухню принимаются до 20:00

1. Завтрак =800 ₽ Напиток бесплатно
Подаётся с 8:00 до 10:00

  1. Каша 120 г =200 ₽
  2. Омлет или яичница с овощами и с доп. гарниром
    200 г =400 ₽
  3. Хлеб белый 80 г =25 ₽ 

2. Байкальский набор =1600 ₽ Напиток бесплатно

Цезарь с рыбой 200г

Рыба фри с овощами, рисом и соусом 430 г

Торт или пирожное 120 г

3. Бурятский набор =950 ₽ Напиток бесплатно

Салат Витаминный из капусты
с брусникой 120 г

Позы классические (буузы) 3 шт
c традиционными соусами 280 г

Хушуур с мясом 80 г

Сладкий хушуур 80 г

4. Закуски

  1. Загудай 120 г =500 ₽
  2. Рыба холодного копчения 120 г =500 ₽
  3. Рыба провесная 120 г =500 ₽

5. Салаты

  1. Цезарь с рыбой 150 г =450 ₽
  2. Цезарь с курицей 150 г =350 ₽
  3. Витаминный 120 г =200 ₽ 
  4. Охотничий 120 г =250 ₽
  5. Каприз 120 г =250 ₽

6. Супы

  1. Уха 300 г =400  ₽
  2. Солянка 300 г =300  ₽
  3. Борщ 300 г =300  ₽
  4. Шулэн с домашней лапшой
    без мяса 350 г =300  ₽
  5. Овощной без мяса 300 г =250  ₽
  6. Щи 300 г =250  ₽

7. Основное

  1. Рыба фри с овощами, рисом
    и соусом 410 г =900 ₽
  2. Рыба жареная 150 г =500 ₽
  3. Цуйван 200 г =300 ₽
  4. Позы 1шт. 80 г =100 ₽
  5. Хушууры 1 шт. (с мясом/сыром)
    80 г =150 ₽
  6. Курица в сметанном соусе
    с грибами 150 г =300 ₽
  7. Курица запеченная
    с ананасами 150 г =300 ₽
  8. Куриные крылышки фри 3 шт 150 г =300 ₽

8. Гарниры

  1. Рис с овощами 120 г =150 ₽
  2. Рис 120 г =100 ₽

9. Десерты

  1. Сладкий хушуур 80 г =200 ₽
  2. Торт или пирожное
    в ассортименте 120 г =350 ₽
  3. Блины 80 г =200 ₽

10. Напитки

  1. Иван чай 250 г =50 ₽
  2. Чай чёрный / зелёный 250 г =50 ₽
  3. Авторский чай 500 г =250 ₽
  4. Чай с молоком 250 г =100 ₽
  5. Кофе с молоком 140 г =200 ₽
  6. Компот фруктовый 250 г= 100 ₽
  7. Морс ягодный 250 г =100 ₽

20. Соусы

  1. Овощной красный 25 г =50 ₽
  2. Тар-тар 25 г =50 ₽
  3. Сметана 25 г =50 ₽
  4. Майонез 25 г =50 ₽
  5. Соевый 25 г =50 ₽

    Сладкие помакушки
  6. Сгущёнка 25 г  =50 ₽
  7. Варёнка 25 г  =50 ₽
  8. Джем 25 г  =50 ₽
  9. Мёд 25 г  =100 ₽

Пояснения к блюдам бурятской кухни

Хушуур — маленький чебурек. Бывают с мясом или со сладкой начинкой.

Буузы — или «позы», большие пельмени с небольшим отверстием наверху, бывают мясные, рыбные, овощные, готовятся на пару, внутри содержится бульон.

Загудай — малосольное филе рыбы маленькими кусочками.

Шулэн — бульон с домашней лапшой, мясом и овощами.

Цуйван — паста из домашней лапши с мясом и овощами.

↑ Наверх