Меню

中国

Кафе работает с 8:00 до 22:00
Заказы на кухню принимаются до 21:00

1. Завтрак =990 ₽ Напиток бесплатно
Подаётся с 8:00 до 10:00

  1. Каша 120 г =240 ₽
  2. Омлет или яичница с овощами и с доп. гарниром / Сырники с помакушками
    200 г =480 ₽
  3. Десерт 120 г =300 ₽
    (оладьи, блины, торт, пирожное или хушууры)
  4. Хлеб белый 80 г =30 ₽ 

2. Байкальский набор =1900 ₽ Напиток бесплатно

Цезарь с рыбой 150г

Рыба фри с овощами, рисом и соусом 350 г

Торт или пирожное 120 г

3. Бурятский набор =1200 ₽ Напиток бесплатно

Салат Витаминный из капусты
с брусникой 120 г

Позы классические (буузы) 3 шт
c традиционными соусами 280 г

Хушуур с мясом 80 г

Сладкий хушуур 80 г

4. Закуски

  1. Загудай 120 г =650 ₽
  2. Рыба холодного копчения 120 г =700 ₽
  3. Рыба провесная 120 г =600 ₽

5. Салаты

  1. Цезарь с рыбой 150 г =600 ₽
  2. Цезарь с курицей 150 г =450 ₽
  3. Витаминный 120 г =240 ₽ 
  4. Охотничий 120 г =350 ₽
  5. Каприз 120 г =350 ₽
  6. Греческий 150 г =450 ₽

6. Супы

  1. Уха 300 г =500  ₽
  2. Солянка 300 г =400  ₽
  3. Борщ 300 г =360  ₽
  4. Шулэн с домашней лапшой с курицей или говядиной 350 г =400  ₽
  5. Шулэн овощной с домашней лапшой
    без мяса 300 г =360  ₽
  6. Овощной без мяса 300 г =360  ₽
  7. Щи 300 г =360  ₽

7. Основное горячее

  1. Рыба целиком, фри с овощами, рисом
    и соусом 350 г =1100 ₽
  2. Рыба жареная 150 г =750 ₽
  3. Цуйван 200 г =450 ₽
  4. Позы 1шт. 80 г =150 ₽
  5. Хушууры 1 шт. (с мясом/сыром)
    80 г =150 ₽
  6. Горбуша под сыром 150 г =360 ₽
  7. Свинина с овощами 150 г =360 ₽
  8. Курица в сметанном соусе
    с грибами 150 г =360 ₽
  9. Курица запеченная
    с ананасами 150 г =360 ₽
  10. Куриные крылышки фри 3 шт 150 г =450 ₽
  11. Пельмешки 150 г =350 ₽
  12. Наггетсы 150 г =300 ₽

8. Гарниры

  1. Картофель по-деревенски 120 г =190 ₽
  2. Рис с овощами 120 г =190 ₽
  3. Рис 120 г =150 ₽

9. Десерты

  1. Сладкий хушуур 80 г =250 ₽
  2. Торт или пирожное
    в ассортименте 150 г =330 ₽
  3. Блины 80 г =250 ₽
  4. Боовы 80 г =250 ₽
  5. Сырники 150 г = 300 ₽
  6. Таёжный 30 г =180 ₽

10. Напитки

  1. Иван чай Байкальский 250 г =50 ₽
  2. Чай китайский чёрный / зелёный 250 г =50 ₽
  3. Авторский чай 500 г =450 ₽
  4. Чай с молоком 250 г =100 ₽
  5. Кофе чёрный 120 г =200 ₽
  6. Кофе с молоком 140 г =250 ₽
  7. Капучино 200 г =350 ₽
  8. Компот фруктовый 250 г= 150 ₽
  9. Морс ягодный 250 г =150 ₽

20. Соусы

  1. Китайский острый красный 15 г =50 ₽
  2. Кисло-сладкий с брусникой 15 г =50 ₽
  3. Овощной красный 15 г =50 ₽
  4. Тар-тар 15 г =50 ₽
  5. Сметана 15 г =50 ₽
  6. Масло слив./раст./олив. 15 г =50 ₽
  7. Майонез 15 г =50 ₽
  8. Соевый 15 г =50 ₽

    Сладкие помакушки
  9. Сгущёнка 15 г  =50 ₽
  10. Варёнка 15 г  =50 ₽
  11. Джем 15 г  =50 ₽
  12. Мёд 15 г  =100 ₽

Пояснения к блюдам бурятской кухни

Хушуур — маленький чебурек. Бывают с мясом, сыром, овощные или со сладкой начинкой.

Буузы — или «позы», большие пельмени с небольшим отверстием наверху, бывают мясные, рыбные, овощные, готовятся на пару, внутри сохраняется бульон.

Загудай — малосольное филе рыбы маленькими кусочками в масле, обычно подаётся с маринованным луком.

Шулэн — бульон с домашней лапшой, мясом и овощами.

Цуйван — паста из домашней лапши с мясом и овощами.

↑ Наверх